Intro

a5eeb5_fdf59e852b5949e7989e95b26d082d56InstagramButton_zpsm9gktie2
meL’Amour au Four streeft er naar om net een tikkeltje anders te zijn.Er wordt gekookt met passie, verse kruiden en gedurfde combinaties. Vooral de mediterraanse keuken wordt alle eer aangedaan. Sommige gerechten komen recht uit  mijn Nonna’s keuken, andere zijn spontaan ontstaan.
Al van kinds af aan, zat ik steeds in de keuken tussen de Nonna’s en de Zia’s. En het gekibbel en het gelach in de keuken, klonk als muziek in mijn oren. En daar werden de grootste geheimen doorgegeven!
Tja, koken is er als het ware ingelepeld zeker?
IMG_1095IMG_0748Koken is voor mij ook altijd een beetje reizen,  elke geur brengt mij op een andere plaats of zelfs terug naar mijn kinderjaren. Zalig!

 

deegindemaakEn wat staat er zoal op de menu : eigenzinnige wereldkeuken terug te vinden in slaatjes, pasta’s, lasagne, tapas, stoofpotjes en lekkere desserten … Ze passeren allemaal de revue en zijn met liefde gemaakt, speciaal voor jou!

Klanten met bepaalde allergieën kunnen tevens bij mij terecht. Laat zeker van je horen!